Luigi Bosca Boheme
| Categoría: Espumantes
| Productor: Luigi Bosca
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Espumante
| Variedad: Brut Nature
| Corte: 60% Pinot Noir y Pinot Meunier | 40% Chardonnay.
| Lugar de elaboración: Finca “Los Nobles”, Las Compuertas, Mendoza.
| País: Argentina
| Enólogo: José Irrera – Vicente Garzia.
| Alcohol: 13.5 % v/v .
| Temperatura de servicio: 6 a 8 °C
| Elaboración: Filtrado: Clarificación natural en su paso por pupitre. Las botellas permanecen entre 18-24 meses en contacto con las levaduras.
| Notas de Cata: Combina armonía y complejidad de manera equilibrada. De finas y persistentes burbujas que se deslizan por la boca acariciando el paladar, deja a su paso recuerdos de frutas maduras, miel y pan tostado.
Fermentado parcial en barricas de roble francés.
| Maridaje: Boheme es ideal con ostras, sushi y langosta. También con risotto de trufas.
| Acerca de la bodega:
| Fundada en 1901 por Leoncio Arizu, Luigi Bosca cuenta con una extensa trayectoria en la industria vitivinícola y es hoy una de las pocas bodegas que a través de los años permaneció en manos de sus creadores. Ya en su cuarta generación, ha vivido un amplio proceso de crecimiento en el mercado local, convirtiéndose en un paradigma del vino argentino.
Simultáneamente, su ingreso en principio al mercado europeo y su expansión a nivel internacional, lograron consolidar su prestigio, basado en la experiencia trasmitida a través de los años, la constante y homogénea calidad en los vinos, una búsqueda permanente de excelencia a través de la innovación, el dinamismo y la tecnología de avanzada.
Cada una de las líneas de Luigi Bosca cuenta con estilo y personalidad propios. Cada vino demuestra atributos ideales para acompañar diferentes momentos. Los viñedos de la empresa son Finca La Puntilla, Finca La Linda, Finca La España, Finca Los Nobles, Finca El Paraíso, Finca Don Leoncio, Finca Los Miradores.
