Patagonia Amber Lager
| Categoría: Cervezas
| Tipo: Lager
| Productor: Patagonia
| Capacidad: 473 ml
| Lugar de elaboración: Valle del Río Negro. Provincia de Río Negro.
| País: Argentina.
| Alcohol: 4,5 % Alc/Vol.
| Elaboración: Maltas seleccionadas: Malta Melanoidina, Malta Carared, Malta Carapils.
Lúpulo patagónico: Se utiliza exclusivamente lúpulo Pellet (natural) variedad Cascade, procedente de las Chacras Fernández Oro y El Bolsón, en la Patagonia Argentina.
Fermentación / Reposo: Se trata de un proceso diseñado para optimizar la formación de ésteres (componentes aromáticos / frutados). Así el reposo se realiza bajo presión de modo tal de obtener pequeñas burbujas de CO2 (carbonatación natural).
| Notas de Cata: Patagonia Amber Lager. Primero su color: Ligero ámbar rojizo, de claridad brillante. Aroma: Tostado ligero, por sus finas maltas. Sabor: Cerveza con cuerpo pero a la vez delicada, de amargor apacible que permite dar a luz a un caramelo tostado delicioso.
| Maridaje: Quesos muy curados, patés intensos. También carnes a la brasa o pescados muy ahumados.
| Acerca de la bodega:
| Cerveza Patagonia fue creada en el año 2006 como una cerveza artesanal, elaborada con ingredientes de alta calidad.
Inicialmente, Patagonia era una cerveza Amber Lager pero en 2010, para ampliar su presencia en el mercado, lanzó dos nuevas variedades: Bohemian Pilsener (cerveza rubia) y Weisse (trigueña), al mismo tiempo que renovó su packaging. Concluyendo, Patagonia es la marca líder en el segmento de cervezas de nicho o artesanales.
