Cachaca Velho Barreiro
| Categoría: Aperitivos | Licores
| Productor: Velho Barreiro
| Capacidad: 910 cc
| Lugar de elaboración: Rio Claro, San Pablo.
| País: Brasil.
| Alcohol: 39 % Alc/Vol.
| Elaboración: Es una cachaça (o aguardiente de caña) típica de Brasil, que se obtiene a partir de la destilación del mosto de la caña de azúcar.
| Notas de Cata: Se diferencia de otras cachaças por su añejado en barrica. Si bien es por poco tiempo imparte gran profundidad y sabor.
| Maridaje: Ideal para la preparación de caipirinha y otras combinaciones con fruta.
| Acerca de la bodega:
| Cachaca Velho Barreiro es una de las más apreciadas de Brasil por su delicado aroma fruto de su doble destilación de caña de azúcar.
Además de su doble destilación, es la única en permanecer en barrica.
Es el producto favorito para la elaboración de la Caipirinha: 1 lima cortada, 3 cuch. de azúcar refinado, 1 medida (5 CL aprox) de Velho Barreiro, hielo picado.
