Bombay Blamble
| Categoría: Gin
| Productor: Bombay Spirits Co.
| Capacidad: 700 cc
| Lugar de elaboración: Laverstoke Mill, Hampshire.
| País: Inglaterra.
| Alcohol: 37,5 % Alc/Vol.
| Elaboración: Bombay Bramble está inspirada en el clásico cóctel Bramble, pero con el gusto que una marca como Bombay puede dar. En su elaboración la base es la ginebra Bombay se mezcla con una infusión de moras y frambuesas.
| Notas de Cata: Vista: Esta ginebra originaria de Inglaterra presenta un color rojizo vibrante. Nariz: Fragancias de enebro picante y amaderado, acompañados de ciertos toques cítricos. Boca: En paladar, es dulce y redondeado con un intenso sabor a fresa natural.
| Maridaje: Un Gin Tonic marida con hamburguesas, panchos, con pescados azules con la lubina o el salmón, con el pepino que es otro de los elementos que relacionamos normalmente con ésta bebida y nada más lejos de la realidad, ya que con cualquier ensalada marida perfectamente.
| Acerca de la bodega:
| NUESTRO EXPERTO BOTÁNICO
El espíritu de innovación e inspiración que nos distingue no solo está personificado en nuestro gin, sino también en nuestro propio maestro botánico, Ivano Tonutti. Dado que ha recorrido los cuatro rincones del mundo, Ivano ha desarrollado con cada proveedor una relación personal que, en algunos casos, se remonta a varias décadas. Como él mismo dice: la atención absoluta al detalle “tiene que ver sencillamente con mantener el estándar de esmero que caracteriza a nuestro gin”.
TODO EMPIEZA CON NUESTROS EXTRACTOS DE HIERBAS
Sabemos que para crear el mejor gin posible hace falta contar con ingredientes base de la más alta calidad. Por eso, durante el proceso de destilación, utilizamos hasta 12 preciosos extractos de hierbas que colgamos sobre el destilado en canastas de cobre perforadas. Así, los vapores que desprende el destilado al calentarse se infunden delicadamente con todos los ricos sabores aromáticos provenientes de nuestros extractos de hierbas.
DESTILACIÓN ÚNICA
Conoce más sobre la destilería y la historia del gin de Bombay Sapphire. Laverstoke Mill emplea una receta original que se remonta a 1761.
NUESTROS EXTRACTOS DE HIERBAS ESENCIALES EN BOMBAY SAPPHIRE
Cada uno de nuestros diez preciosos elementos botánicos, desde la ardiente pimienta cubeba de Marruecos hasta los especiosos granos del paraíso de África occidental, fueron seleccionados para aportar esa esencia propia muy especial a nuestra ginebra. Así mediante un proceso de destilación único en su tipo, los combinamos para dar a Bombay Sapphire su sabor seductor, suave y complejo.
