Jack Daniels Honey
| Categoría: Whisky
| Tipo: Bourbon
| Productor: Jack Daniels
| Capacidad: 750 ml
| Lugar de elaboración: Tennessee.
| País: Estados Unidos.
| Alcohol: 35 % Alc/Vol.
| Elaboración: Jack Daniel’s Tennessee Honey es un blend de Jack Daniel’s y un licor de miel único, realizado por la misma marca.
| Notas de Cata: Presenta un aroma compuesto, suave y almendrado, con sabor dulce al frente y un final característico a nueces, de un cuerpo complejo y con un gran carácter.
| Maridaje: Jack Daniels Honey es ideal para disfrutarlo solo, en las rocas o lo puedes mezclar con un poco de agua mineral, un toque de refresco de limón o/y una rodaja de limón.
| Acerca de la bodega:
| Elaborar algo que dure más de 150 años requiere tiempo y carácter. Encontrarás muchas cosas tanto en la gente como en la historia que forman Jack Daniel’s.
Historia
1864: Jack sale de casa y es acogido por el reverendo Dan Call. En la granja de la familia Call, aprende el arte de hacer whisky del predicador y un hombre esclavizado llamado Nathan “Nehest” Green. Más tarde, Jack contrataría a Nehest como el principal destilador de la destilería Jack Daniel, lo que hoy llamamos Master Distiller.
1866: La destilería Jack Daniel se establece oficialmente, lo que la convierte en la primera destilería registrada en los EE. UU., Con Jack como maestro destilador. La apertura de su ahora famosa destilería se produciría poco después, justo al lado del principal recurso de Jack Daniel: Cave Spring Hollow, rico en minerales.
1904: El viejo número 7 se lleva una medalla de oro en la Feria Mundial de St. Louis, Missouri. Es la primera de las siete medallas de oro que recibe el Old No. 7.
1906: Después de llegar temprano al trabajo y no poder abrir su caja fuerte, Jack la patea por frustración y se rompe el dedo del pie. La lesión empeora y eventualmente le quitará la vida
1907: Sin esposa ni hijos como herederos, Jack deja su tierra y destilería a su sobrino, Lem Motlow.
