Jameson STOUT
| Categoría: Whisky
| Tipo: Irish
| Productor: Jameson
| Capacidad: 750 ml
| Lugar de elaboración: Midleton.
| País: Irlanda.
| Alcohol: 40 % Alc/Vol.
| Elaboración: Como todas las conversaciones que merecen la pena, esta conversación entre el maestro de la ciencia del whiskey de Jameson y el maestro cervecero de una fábrica local de cerveza artesanal comenzó en el bar.
Poco después, se produjo un intercambio de barriles de whiskey y cerveza que dio como resultado el Jameson Caskmates Stout Edition, un whiskey de mezcla irlandés destilado tres veces y pacientemente añejado en barriles sazonados de cerveza artesanal irlandesa.
| Notas de Cata: Ciertamente el aroma inicial de heno recién cortado se complementa con nítidas notas frutales de manzanas verdes y peras con un toque de cáscara de limón. Las especias suaves del alambique también hacen su aparición, en un espectáculo aromático que va desde el té verde hasta la avellana y el chocolate con leche.
Sabor: En seguida, la dulce sensación inicial típica de la elaboración tradicional en alambique irlandés se complementa con el toque sutil de lúpulo y granos de cacao que otorga el acabado en barrica de cerveza.
Finalmente con un acabado largo y dulce con chocolate con leche y caramelo.
| Maridaje: Ideal para preparar Ginger Man, Bow St. Belter, Smithfield Grocer.
| Acerca de la bodega:
| Hemos fabricado whiskey durante más de doscientos años. Así que, obviamente, hemos tenido que acortar algunas historias, pero nuestro objetivo es hacerte viajar del pasado al presente. Realmente que recorras el camino de generaciones de verdaderos artesanos y del fundador de Jameson.
Dublin Distillery
El año: 1780. El hombre: John Jameson. Su pasión: el whiskey. Desde el día en que John atravesó las puertas de la destilería Bow St., nuestro enfoque implacable ha sido producir el mejor whiskey irlandés del mundo. Los primeros años se experimentó un rápido crecimiento en la destilería, y pronto fue una ciudad vibrante dentro de una ciudad. Vení a conocer las notables historias de aquellos que dedicaron sus vidas a la destilería de John Jameson en Dublín. ¡Quedate para disfrutar de los frutos de su trabajo en este hito histórico y homenaje al arte de fabricar whiskey irlandés!
County Cork Distillery
Visitá el lugar de trabajo de Jameson para ver por con tus propios ojos dónde sucede todo. Hoy, cada gota de Jameson se produce aquí, en medio de los exuberantes campos del sur de Irlanda. Nos gusta la vida llena de placeres simples, y creénos, no hay mucho más simple o más placentero que disfrutar del mejor whiskey irlandés del mundo desde la fuente.
