Jameson IPA
| Categoría: Whisky
| Tipo: Irish
| Productor: Jameson
| Capacidad: 750 ml
| Lugar de elaboración: Midleton.
| País: Irlanda.
| Alcohol: 40 % Alc/Vol.
| Elaboración: Desde que intercambiamos barriles de cerveza stout con nuestros amigos de Franciscan Well Brewery en el 2013 para crear el Jameson Caskmates Stout Edition, no podíamos esperar para probar un nuevo maridaje.
Los fabricantes de whiskey en nuestra destilería de Midleton han innovado una vez más para crear el Jameson Caskmates IPA Edition, un whiskey de mezcla irlandés añejado en barriles impregnados de Pale Ale irlandesa.
| Notas de Cata: Primero tiene un aroma con notas florales y cítricas de pomelo, toques sutiles de frutas de la huerta y un dejo herbal a lúpulo, este whiskey se complementa con virutas de madera y un suave aroma a nuez.
Segundo tiene un sabor a Lúpulo y cítricos suaves con notas de hierbas dulces y delicados tonos especiados.
Para finalizar tiene una persistencia de la fruta fresca y el lúpulo dan paso a los granos de cebada y a su acabado suave y característico.
| Maridaje: Ciertamente es ideal para preparar Classic IPA Old Fashioned, Jameson Caskmates Tónica & Limón.
| Acerca de la bodega:
| Hemos fabricado whiskey durante más de doscientos años, así que, obviamente, hemos tenido que acortar algunas historias, pero nuestro objetivo es hacerte viajar del pasado al presente, que recorras el camino de generaciones de verdaderos artesanos y del fundador de Jameson.
Dublin Distillery
El año: 1780. El hombre: John Jameson. Su pasión: el whiskey. Desde entonces, cuando John Jameson atravesó las puertas de la destilería Bow St., nuestro enfoque implacable ha sido producir el mejor whiskey irlandés del mundo. Los primeros años se experimentó un rápido crecimiento en la destilería, y pronto fue una ciudad vibrante dentro de una ciudad. Vení a conocer las notables historias de aquellos que dedicaron sus vidas a la destilería de John Jameson en Dublín. ¡Quedate para disfrutar de los frutos de su trabajo en este hito histórico y homenaje al arte de fabricar whiskey irlandés!
County Cork Distillery
Visitá el lugar de trabajo de Jameson para ver por con tus propios ojos dónde sucede todo. Hoy, cada gota de Jameson se produce aquí, en medio de los exuberantes campos del sur de Irlanda. Nos gusta la vida llena de placeres simples, y creénos, no hay mucho más simple o más placentero que disfrutar del mejor whiskey irlandés del mundo desde la fuente. Hacé un recorrido por nuestra destilería Jameson y disfrutá de una serie de experiencias únicas, desde un taller de técnica de última generación de la Academia Jameson hasta el desarrollo de una nueva apreciación del whiskey irlandés, desde el grano al vaso.
