La Posta Fazzio
| Categoría: Vinos
| Productor: La Posta
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Tinto
| Variedad: Malbec
| Corte: 100% Malbec.
| Lugar de elaboración: Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Estela Perinetti.
| Alcohol: 13,5 % v/v .
| Temperatura de servicio: 16 a 18°C
| Elaboración: Cosecha tradicional, el 15 % paso por 12 meses en barricas de roble frances nuevas y el 85 % en barrica de segundo uso.
| Notas de Cata: Color rojo púrpura, nariz vibrante de cerezas rojas y negras, ciruelas maduras combinadas con toques florales de violetas y pétalos de rosa. Este cóctel de frutas y cócteles florales tiene una estructura tánica agradable que llena el paladar. En la boca notas de vainilla, chocolate y algunas especias parece hacerlo más complejo. Se trata de un vino frutado, fresco y bien estructurado.
| Maridaje: Acompaña especialmente bien a barbacoa, y un poco de alimento salado como prosciuto o quesos duros.
| Acerca de la bodega:
| Los mejores pequeños productores de Argentina expresan su pasión con vinos de un solo cultivo. Cada vino lleva el nombre de una familia de productores, demostrando la amplia gama de perfiles de aromas y sabores del Malbec generados por distintas denominaciones de Mendoza.
La Posta, donde los agricultores se reúnen para discutir sus suelos, sus viñas, su búsqueda de sabores superiores y sus pasiones de por vida.
En colaboración con la pionera vinícola Laura Catena y la apreciada enóloga Estela Perinetti, en La Posta se expresa el trabajo y la habilidad de las personas detrás de los vinos.
