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Los Cardos Red Blend

Color rojo intenso con algunos matices rubí. Muy expresivo en nariz, destacando los aromas de frutos rojos y notas especiadas. En boca, un vino fresco y complejo. El suelo franco arcilloso de Ugarteche ayuda a generar sus taninos de textura suave. Se logra un buen equilibrio con lo que cada variedad aporta al coupage.

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Venta por Caja o Pack de 6 unidades.
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Los Cardos Red Blend

 | Categoría: Vinos
| Productor: Doña Paula
| Capacidad: 750 cc


| Tipo: Tinto
| Variedad: Blend
| Corte: 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 27% Syrah y 3% Tannat.


| Lugar de elaboración: Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Marcos Fernández.
| Alcohol: 13,5 % v/v .  |  Acidez: 5,48 g/l.  | Azúcar: 2,3 g/l  | PH: 3,6
| Temperatura de servicio:  14 a 16°C


| Elaboración:  Viñedo El Alto está ubicado en Ugarteche, en la zona sur de Luján de Cuyo, a 1.050 metros (3.445 pies) sobre el nivel del mar. Los suelos varían de franco arenoso a franco arcilloso, con contenido variable de piedra.

El clima típicamente presenta días cálidos y noches frescas, con una variación de temperatura promedio de 14 ° C (57,2 ° F) y una precipitación anual promedio de 250 mm (9,8 pulgadas). Las cepas rinden 12 toneladas por hectárea y se cultivan en espaldera mediante riego por goteo. En Doña Paula, nuestros viñedos siempre se han gestionado utilizando prácticas agrícolas sostenibles.


| Notas de Cata: Color rojo intenso con algunos matices rubí. Muy expresivo en nariz, destacando los aromas de frutos rojos y notas especiadas. En boca, un vino fresco y complejo. El suelo franco arcilloso de Ugarteche ayuda a generar sus taninos de textura suave. Se logra un buen equilibrio con lo que cada variedad aporta al coupage.


| Maridaje: Ideal para acompañar lasaña boloñesa clásica. Cada uno de los varietales que componen este coupage emulan las capas de lasaña, que aportan más complejidad y personalidad al maridaje.


| Acerca de la bodega:

Doña Paula es una bodega productora de vinos de alta gama, establecida en 1997 en Mendoza, Argentina.

Contamos con el 100% de viñedos propios para la producción de todos nuestros vinos, plantados en las mejores zonas del país, buscando transmitir la más fiel expresión de cada terroir.

TERROIR IN FOCUS

Doña Paula transmite con sus vinos la más fiel expresión de cada terroir definido por las características del clima y el suelo de la región. El respeto y el conocimiento del lugar de origen de nuestras uvas son las premisas que guían la elaboración de nuestros vinos.

NUESTROS VIÑEDOS

Establecida en 1997, Doña Paula, es considerada una bodega Estate, ya que el 100% de las uvas utilizadas para elaborar nuestros vinos provienen de viñedos propios. El cuidado minucioso de los detalles en nuestros viñedos garantiza la obtención de calidad consistente y un estilo propio que refleja la más pura expresión de cada terroir.


 

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