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Tikal Amorio

$ 20.320

Blend de Malbec y Cabernet Franc, 16 meses de barrica. Uvas provenientes del Valle de Uco. Una bella historia de amor están tejiendo estas dos cepas en Argentina. Este vino es una de sus expresiones. Especiado, frutas negras, untuoso.

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Tikal Amorio

 | Categoría: Vinos
| Productor: Ernesto Catena Vineyards
| Capacidad: 750 ml


| Tipo: Tinto
| Variedad: Malbec
| Corte: 100% Malbec.


| Lugar de elaboración: Valle de Uco, Altamira, Gualtallary. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Bernardo Bossi.
| Alcohol: 14,4 % v/v .
| Temperatura de servicio:  16 a 18°C


| Elaboración: Método de cosecha manual. Crianza en roble 12 meses en 60% francés nuevo y 40% segundo uso de barricas francesas.


| Notas de Cata: De un opaco púrpura tiñe el vidrio, ofrece un espléndido aroma de sándalo, especias asiáticas, incienso, cerezo negro y moras. Denso, de varias capas, y largo, Aromas de roble ahumado y cereza, y bayas rojas. Acabados bastante ricos y aterciopelados en el paladar


| Maridaje: –


| Acerca de la bodega:

Fundada en el año 2000 por Ernesto Catena, vigneron de cuarta generación de ascendencia italiana, desarrolló su propio estilo vitivinícola, que él muy humildemente llama: El camino del Artista.
Ernesto ve como su misión transformar la viticultura en un verdadero arte. Como la pintura, la música o la danza son formas de arte, cuando se realizan con sentimiento, cuando salen del alma…

También conocido como Poeta del vino, Ernesto, es un hombre apasionado en relación de amor con la naturaleza de múltiples maneras.

Ernesto y todo el equipo admiran las tradiciones locales, Incas y Mayas. La mayoría de los edificios de la finca están inspirados en la arquitectura precolombina.

Creemos en la agricultura orgánica y biodinámica certificada y en la conexión entre nosotros, la naturaleza y el universo. Buscamos que nuestro viñedo refleje nuestras creencias. Así que para entender completamente quiénes somos y de dónde venimos, hay que visitarnos en Vista Flores, Mendoza, al pie de los Andes.


 

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