Mythic Mountain Rose
| Categoría: Vinos
| Productor: Mythic
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Rosado
| Variedad: Rosado
| Corte: 100 % Malvec.
| Lugar de elaboración: Luján de Cuyo, Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Leandro Azín.
| Alcohol: 12,5 % v/v .
| Temperatura de servicio: 10 a 12°C
| Elaboración: Vinificación y crianza: Sauvignon Blanc (acorde a la añada) puede pasar por 2 o 3 cosechas diferidas para lograr alcanzar diferentes grados de acidez y carga frutal. Chardonnay coincide su cosecha con la ultima de Sauvignon Blanc para potenciar frescura. Ambas cepas tienen un despalillado por prensa y fermentacion a muy baja temperatura. El blend se forma al final del proceso para obtener un corte muy balanceado. 100% en tanques de acero inoxidable.
| Notas de Cata: Elegante rosa tenue. En nariz presenta intensas frutas rojas frescas, asi como notas citricas. En boca es un vino de acidez elegante, se percibe extremadamente afrutado. Es un vino fresco y equilibrado.
| Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas , pesado, pasta, ensaladas.
| Acerca de la bodega:
| En el hemisferio sur se encuentra un Edén vitivinícola bañado por una antigua cordillera, donde las prístinas aguas glaciales se filtran naturalmente a través de la tierra rica en nutrientes. Este paraíso virgen es la tierra elegida para el cultivo de la vid. Es aquí donde nacen nuestros vinos. 300 días de sol, raíces profundas y suelos aluviales crean las condiciones más ideales para estos MÍTICOS vinos argentinos.
