Pasitea
| Categoría: Vinos
| Productor: Piedra Negra
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Blanco
| Variedad: Pinot Gris
| Corte: 100% Pinot Gris.
| Lugar de elaboración: Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Francois Lurton, Lepoutre Thibault, Alfredo Mestre.
| Alcohol: 13,9 % v/v . |
| Temperatura de servicio: 16 a 18°C
| Elaboración: Este año la cosecha se ha visto retrasada por un verano de temperaturas maximas menores a las normales. Hemos tenido una pre-temporada seca y un verano suave y lluvioso en algunos perdiodos. Esto no ha afectado la calidad sanitaria de la uva, aun y estando en transición orgánica y nos ha permitido cosechar con grados inferiores a los habituales y con un frescor aromatico sin igual. La cosecha se ha desarollado como cada año en febrero en las ultimas semanas del mes.
| Notas de Cata: Amarillo intenso con reflejos verdosos. Aromas intensos de frutas de pulpa blanca y cítricos confitados (limón y pomelo). Suave y agradable, sin notas de pesadez debido al contenido de azúcar y bien equilibrado con la acidez. Es un vino que permite adivinar la calidad de la uva en el momento de la vendimia.
| Maridaje: Ideal para acompañar con queso, postre o solo.
| Acerca de la bodega:
| En 1988, Jacques y François Lurton, hijos de André Lurton, crearon en la región de Burdeaux la bodega que hoy lleva su nombre, con el objetivo de elaborar vinos en distintas partes del mundo.
Partiendo de la idea según la cual es posible elaborar buenos vinos en cualquier región donde la vid crezca en condiciones naturales, crearon una gran gama de vinos procedentes de todo el mundo. Cada uno con su estilo propio, posee una excelente relación precio-calidad, respondiendo a la demanda actual. Para lograrlo, seleccionaron los mejores terroirs donde elaboran todas las líneas de vinos, asistidos por su propio equipo de . enólogos.
Desde sus comienzos, la bodega produjo varietales, una novedad para la época. En 1992 comenzaron a seleccionar las zonas de acuerdo al varietal y las tierras según el clima. En la actualidad, Jacques y François Lurton cuentan con emprendimientos vitivinícolas en Francia, Argentina, España, Chile, Australia y Portugal.
