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Riglos Gran Cabernet Sauvignon

Es la mayor expresión de Cabernet Sauvignon de la zona pedregosa sobre el rio las Tunas de Gualtallary. Es un vino robusto, de color rojo rubí intenso y brillante. Sus aromas son delicados y armónicos, con notas a frutos del bosque y a las especias que crecen junto a nuestro viñedo, como el tomillo y la jarilla.. En boca es franco y expresivo, con un gran final gradual y persistente.

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Venta por Caja o Pack de 6 unidades.
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Riglos Gran Cabernet Sauvignon 

 | Categoría: Vinos
| Productor: Riglos
| Capacidad: 750 cc


| Tipo: Tinto
| Variedad: Cabernet Sauvignon
| Corte: 100% Cabernet Sauvignon.


| Lugar de elaboración: Finca Las Divas. Tupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: José Hernández Toso.
| Alcohol: 14,90 % v/v . / PH: 3,7 / AT: 5,7 g/l / Azúcar: 2,2 gr
| Temperatura de servicio:  16 a 18°C


| Elaboración: Las uvas son cosechadas a mano durante la segunda quincena de Abril. Una vez en la bodega, son enfriadas para fijar los compuestos aromáticos y los elementos colorantes. Los racimos pasan por un doble proceso de selección y de despalillado antes de entrar en el tanque, para una maceración en frío previa a la fermentación alcohólica. La fermentación es realizada por levaduras indígenas para resaltar la identidad del viñedo y una vez que finaliza este proceso, el vino y sus orujos son macerados entre 7 a 10 días más. Barricas 1er y 2do uso, en roble francés. Guarda 20 meses. Potencial de guarda 5 años.


| Notas de Cata: Es la mayor expresión de Cabernet Sauvignon de la zona pedregosa sobre el rio las Tunas de Gualtallary. Es un vino robusto, de color rojo rubí intenso y brillante. Sus aromas son delicados y armónicos, con notas a frutos del bosque y a las especias que crecen junto a nuestro viñedo, como el tomillo y la jarilla.. En boca es franco y expresivo, con un gran final gradual y persistente.


| Maridaje: Ideal para acompañar un Ojo de bife con polenta cremosa.


| Acerca de la bodega: 

NUESTRA EXCLUSIVA FINCA ESTÁ UBICADA A 1350 M.S.N.M. EN TUPUNGATO, VALLE DE UCO, ARGENTINA.

Nuestra finca tiene 72 hectáreas en total y 40 de ellas están cultivadas con Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc. Nuestros viñedos reciben máximo cuidado durante el año para que cada cosecha sea excelente. La marcada amplitud térmica, la altitud de Finca Las Divas y la intensidad solar garantizan una calidad superlativa.

TODAS LAS DISTINTAS VARIEDADES PLANTADAS FUERON CUIDADOSAMENTE SELECCIONADAS. ADEMÁS, SE LLEVARON A CABO ESTUDIOS DE CLONADO, CENTRÁNDOSE EN LAS DISTINTAS VARIEDADES DE LAS MEJORES BODEGAS DE ARGENTINA: MALBEC, CAB SAV, CAB FRANC, SYRAH Y SAUVIGNON BLANC.

Las viñas están guiadas a partir de un sistema de disparos verticales con tres cables fijos y dos móviles que permiten el posicionamiento de los mismos.


 

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