Pinot Noir

Comprar vino pinot noir en Argentina al mejor precio – Vinoteca online.

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¿Por qué comprar pinot noir en En Pie Wines?

Porque somos su tienda de vinos online: con una gran selección de productos, ofrecemos un servicio de calidad con atención personalizada.
Asimismo somos especialistas en venta online, con los mejores vinos en catálogo, un servicio de entrega rápido y garantizado, y muchos clientes satisfechos.

¿Qué vino pinot noir comprar? ¿Por dónde empezar?

Si tiene claro el tipo de pinot noir, puede acceder a nuestro buscador o sino mediante el menú de navegación. De allí seleccionar el tipo de vino.

Por cierto dentro de cada producto tendrá una ficha técnica muy especifica y podrá encontrar maridajes perfectos de cada bebida.
En En Pie Wines hay un vino para cada paladar, bolsillo y ocasión. De lo contrario, pídanos ayuda y lo conseguimos.

Características de la uva Pinot Noir

Los vinos elaborados con la uva pinot noir están entre los más elegantes del mundo, pero su cultivo y vinificación es bastante complicada. Esta variedad tiene tendencia a producir unos racimos muy apretados, lo que la convierte en muy susceptible a ciertos riesgos, como la putrefacción.

Su bajo nivel en compuestos fenólicos y su piel fina hacen que posea un cuerpo medio, un color claro y pocos taninos.

Su envejecimiento es impredecible y desigual en el que puede pasar por una fase en la que no se aprecien sus olores ni sus sabores, lo que se conoce como fase muda.

Pinot Noir, notas de cata

Los vinos jóvenes tienden a tener un aroma a frutos rojos, como fresas, frambuesas y cerezas.

Cuando envejecen pueden desarrollar unos aromas “granjeros” y vegetales.

Maridajes con Pinot Noir

Admite una gran cantidad de platos, puede equilibrarse con casi todas las carnes como cordero, cerdo, pescado, pollo y pato, pero no es conveniente maridarlo con platos que contengan ingredientes fuertes o picantes.

El salmón es uno de los pescados más elegidos para combinarlo, mientras que los pescados más suaves van más con las cepas blancas. También se recomienda mucha una picada de quesos como el brie.

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