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Alamos Extra Brut

$ 2.175

Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz: Su aroma fresco y frutado remite a manzanas verdes con suaves dejos a fruta tropical y levaduras. Boca: Sus persistentes burbujas resaltan el intenso sabor frutal. A su vez su acidez fresca y balanceada le confiere gran elegancia y longitud.

Venta por Caja o Pack de 6 unidades.

Agotado

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Champagne Álamos Extra Brut

 | Categoría: Champagnes
| Productor: Álamos  |  Catena Zapata
| Capacidad: 750 cc


| Tipo: Champagne
| Variedad: Blend de Blancos
| Corte: 70% Chardonnay | 30% Pinot Noir.


| Lugar de elaboración: Valle de Uco. Provincia de Mendoza. 1075 S.N.M.
| País: Argentina.
| Enólogo: Felipe Stahlschmidt.
| Alcohol: 12,5 % v/v .  |  ACIDEZ: 6,2  |  PH: 3,1
| Temperatura de servicio:  6°C


| Elaboración: FERMENTACIÓN: Vino base prensado ligero. Sin fermentación malo láctica. Fermentación de 38 días. Fermentación en botellas. Permanece sobre borras por 7 meses. Temperatura promedio de fermentación: 10º.


| Notas de Cata: Álamos Extra Brut presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. Su aroma, fresco y frutado, remite a manzanas verdes, con suaves dejos a fruta tropical y levaduras. En boca, sus persistentes burbujas resaltan el intenso sabor frutal. 


| Maridaje: Champagne Álamos Extra Brut es ideal para ser combinado con un solomillo de cerdo a las brasas, espárragos a la manteca clarificada envueltos en jamón crudo.


| Acerca de la bodega:

Álamos tiene sus raíces en la historia de la familia vitivinícola fundadora de Argentina. Con más de 100 años de pasión e investigación detrás de los vinos, Alamos pone lo mejor de Argentina en cada botella. Desde nuestros aventureros viñedos a gran altura al pie de los Andes, elaboramos vinos sabrosos, accesibles y auténticamente argentinos.


 

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