Amalaya Blend Blanco

$ 1.300

Variedades: Torrontés 95% y Riesling 5%. Nota de cata: Este impresionante vino blanco procedente del Valle de Calchaquí (Salta) es equilibrado y fácil de beber y se elabora a partir de la uva emblemática de Argentina: Torrontés (95%) completado con Riesling (5%) que le da un poder aromático sin igual.


Venta por Caja o Pack de 6 unidades.

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Amalaya Blend Blanco

 | Categoría: Vinos
| Productor: Colomé
| Capacidad: 750 cc


| Tipo: Blanco
| Variedad: Blend de Blancos
| Corte: 90% Torrontés | 10% Riesling.


| Lugar de elaboración: Cafayate y Valle Calchaquí. Provincia de Salta.
| País: Argentina.
| Enólogo: Francisco Puga – Randle Johnson.
| Alcohol: 13,5 % v/v .  |  Acidez 6.0 grs/lt.  | Azúcar residual 3.3 grs/lt.  |  Ph 3.7.
| Temperatura de servicio:  8 a 10°C


| Elaboración: Cosechado mediados de marzo en cajas de 15 kgs. Rendimiento 12 toneladas por hectarea. Parral añejamiento. Embotellado noviembre.


| Notas de Cata: Color: Dorado intenso con bordes verdes. Aromas: Intensos y complejos donde se destaca el pomelo, jazmín y una nota mineral. Sabor: Delicado y sedoso con gran frescura y excelente acidez. Sabroso con un final mineral.


| Maridaje: Ideal para acompañar unos rolls vegetarianos.


| Acerca de la bodega:

Desde 1831, Bodega Colomé muestra la auténtica expresión de su terruño, en el Alto Valle Calchaquí, Salta. Tiene 4 Fincas que van de los 1700m hasta los 3111m.
La altura, que genera microclimas y variados terroirs, es un factor que distingue a Salta del resto de las regiones de Argentina y del mundo y se traduce en una marcada expresión y diversidad de nuestros vinos.


 

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