Doña Paula Estate Blue Edition Blend
| Categoría: Vinos
| Productor: Doña Paula
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Tinto
| Variedad: Blend
| Corte: 60% Malbec | 30% Pinot Noir | 10% Bonarda.
| Lugar de elaboración: Finca El Alto, Ugarteche, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Marcos Fernández.
| Alcohol: 13,7 % v/v . | Acidez: 5,24 g/l. | Azúcar: 2,0 g/l | PH: 3,7
| Temperatura de servicio: 14 a 16°C
| Elaboración: Doña Paula Estate Blue Edition proviene de nuestro viñedo Alluvia en Gualtallary, Valle de Uco a 1.350 metros (4.429 pies) sobre el nivel del mar en suelos franco arcillosos con piedras.
Esta región tiene días cálidos y noches frescas, con amplitud térmica de 12,5 ° C (54,5 ° F) y una precipitación media anual de 280 mm (11 pulgadas). Las cepas tienen un rendimiento medio de 10 toneladas por hectárea. En Doña Paula siempre hemos gestionado nuestros viñedos con prácticas agrícolas sostenibles.
| Notas de Cata: Este vino tiene un color violeta intenso con reflejos negros. En nariz presenta los aromas de frutos del bosque frescos provenientes del Malbec. El Pinot Noir da notas de cereza mientras que el Bonarda intensifica la complejidad con moras y grosellas. Buen volumen en boca y taninos sedosos que dan lugar a un final largo y agradable.
| Maridaje: Ideal para acompañar platos deliciosos e intensos.
| Acerca de la bodega:
| Doña Paula es una bodega productora de vinos de alta gama, establecida en 1997 en Mendoza, Argentina.
Contamos con el 100% de viñedos propios para la producción de todos nuestros vinos, plantados en las mejores zonas del país, buscando transmitir la más fiel expresión de cada terroir.
TERROIR IN FOCUS
Doña Paula transmite con sus vinos la más fiel expresión de cada terroir definido por las características del clima y el suelo de la región. El respeto y el conocimiento del lugar de origen de nuestras uvas son las premisas que guían la elaboración de nuestros vinos.
NUESTROS VIÑEDOS
Establecida en 1997, Doña Paula, es considerada una bodega Estate, ya que el 100% de las uvas utilizadas para elaborar nuestros vinos provienen de viñedos propios. El cuidado minucioso de los detalles en nuestros viñedos garantiza la obtención de calidad consistente y un estilo propio que refleja la más pura expresión de cada terroir.
