Harmonie Malbec
| Categoría: Vinos
| Productor: CarinaE
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Tinto
| Variedad: Malbec
| Corte: 100% Malbec.
| Lugar de elaboración: Perdriel (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Michel Rolland.
| Alcohol: 15,0 % v/v .
| Temperatura de servicio: 16 a 18°C
| Elaboración: Elaborado bajo la supervisión del equipo de Michel Rolland en Mendoza: uva cosechada bién madura en cajas de 18kg., fermentación a 25/27º C, maceración prolongada de 4 semanas.
| Notas de Cata: El color intenso, la concentración y el volumen de este vino se destacan, debido a la madurez perfecta de la uva. Se asocia a los aromas de ciruela y frutas rojas típicos de esta variedad, al toque de vainilla y a la redondez que le aporta el roble.
| Maridaje: Ideal para acompañar un racks de cordero con puré de batatas al plomo.
| Acerca de la bodega:
| Carinae (latín: de la carena): Carina es probablemente la constelación la más hermosa
del cielo austral. Situada en la Vía Láctea, contiene una multitud de estrellas y otras
numerosas bellezas. Carina acompaña nuestros viñedos cada noche, durante el periodo
de cosecha.
