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Hornero Blend

$ 6.240

“Simboliza el trabajo a dúo con Luis, mi marido, ya que es un proyecto en equipo donde yo estoy más en el viñedo y él en la bodega.
Buscamos que cada variedad le dé riqueza al vino, cada una aporta intensidad, equilibrio y elegancia. Tiene 18 meses de barrica y casi dos años de botella, lo que suaviza los taninos y lo hace más amable al tomarlo.”


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Hornero Blend 

 | Categoría: Vinos
| Productor: Marchiori Barraud
| Capacidad: 750 cc


| Tipo: Tinto
| Variedad: Blend
| Corte: 74% Malbec | 13% Cabernet Sauvignon | 13% Cabernet Franc.


| Lugar de elaboración: Pedriel, Mendoza
| País: Argentina.
| Enólogo: Andrea Marchiori.
| Alcohol: 14.70
| Temperatura de servicio:  16 a 18°


| Elaboración: Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano de 1er y 2do uso.


| Notas de Cata: “Simboliza el trabajo a dúo con Luis, mi marido, ya que es un proyecto en equipo donde yo estoy más en el viñedo y él en la bodega.
Buscamos que cada variedad le dé riqueza al vino, cada una aporta intensidad, equilibrio y elegancia. Tiene 18 meses de barrica y casi dos años de botella, lo que suaviza los taninos y lo hace más amable al tomarlo.”


| Maridaje: Ideal para acompañar carnes de caza , tipo ciervo, jabali.


| Acerca de la bodega: 

Marchiori & Barraud, apasionados por lo que hacen, pero con un sello que los distingue por separado, crean increíbles vinos con una personalidad única. Personalmente seleccionan las uvas pertenecientes a uno de los viñedos de mayor calidad de la Argentina y meticulosamente cuidado. Con plantas de 50 años de antigüedad, los viñedos de la Familia Marchiori están situados a 980 msnm, en la mejor zona de Perdriel.
Las uvas de estas viñas son de muy bajo rendimiento y muy concentrado sabor. La única intervención en que la pareja cree, es en la maduración en madera, una vez terminado el vino dejan que la fruta y el roble de alta calidad realicen su propia magia…


 

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