- 25%

Marchiori & Barraud Cabernet Sauvignon

$ 1.238

En nariz se muestra maduro y con notas que recuerdan el licor de arandanos. La entrada en boca es amable y jugosa, medio de boca algo especiada con taninos presentes pero que se encuentran maduros y hacen un agradable y fresco final.


Venta por Caja o Pack de 12 unidades.

Disponibilidad: Hay stock

SKU: marchiori-barraud-cabernet-sauvignon Categorías: , , Etiquetas: , , , ,
Compartir
Marchiori & Barraud Cabernet Sauvignon 

 | Categoría: Vinos
| Productor: Marchiori & Barraud
| Capacidad: 750 cc


| Tipo: Tinto
| Variedad: Cabernet Sauvignon
| Corte: 100% Cabernet Sauvignon.


| Lugar de elaboración: Pedriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Andrea Marchiori & Luis Barraud.
| Alcohol: 14,9 % v/v . 
| Temperatura de servicio:  16 a 18°C


| Elaboración: Cosecha manual con selección en cajas de 16 kgs. Elaboración y vinificación maceración total 22 días. Tres remontajes diarios. Fermentación maloláctica con cepas indígenas. Añejado 11 meses en insertstaves. Potencial de guarda 5 años.


| Notas de Cata: En nariz se muestra maduro y con notas que recuerdan el licor de arandanos. La entrada en boca es amable y jugosa, medio de boca algo especiada con taninos presentes pero que se encuentran maduros y hacen un agradable y fresco final.


| Maridaje: Ideal para acompañar unas Rueda de cordero con puré de brocoli.


| Acerca de la bodega: 

Andrea Marchiori y Luis Barraud, los productores de vino detrás de Viña Cobos, ahora producen vinos bajo su propia etiqueta.

El dúo personalmente selecciona uvas de las mejores vides del “Marchiori Vineyard” perteneciente a la familia de Andrea, conocido en Argentina como uno de los viñedos más meticulosamente cultivados y de mayor calidad en el país.

Plantado hace 50 años, el viñedo Marchiori está situado a 3.200 metros sobre el nivel del mar en la mejor zona de Agrelo. Debido a la edad y el perfil de suelo franco arenoso de esta viña, la fruta cosechada a mano es de muy bajo rendimiento y concentrada en sabor.

Ambos vinos son envejecidos 18 meses, 75% francés y 25% roble americano, esta es la única intervención que la pareja definió, prefiriendo dejar que la fruta y el roble de alta calidad hagan su propia magia.


 

También te recomendamos…

Shopping Cart
Abrir chat
1
Alguna Consulta?
Hola!
En que podemos ayudarte?
OBTEN UN 5% OFF
Suscríbete a nuestro Newsletter y obtene un 5% de descuento en tu primera compra.
    ME SUSCRIBO!
    Estoy de acuerdo con los términos y condiciones