Quinto Sauvignon Blanc
| Categoría: Vinos
| Productor: Riglos
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Blanco
| Variedad: Sauvignon Blanc
| Corte: 100% Sauvignon Blanc.
| Lugar de elaboración: Finca Las Divas. Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Pulqui Rodríguez Villa.
| Alcohol: 12,9 % v/v .
| Temperatura de servicio: 8 a 10°C
| Elaboración: La cosecha se realizó manualmente en pequeñas cajas. Producción 11.000 botellas.
| Notas de Cata: Es un vino de color amarillo pálido con tonalidades muy brillantes, posee gran intensidad aromática y marcado carácter y personalidad.
Muestra una impronta cítrica y mineral acompañada de las notas típicas del varietal: hierbas y arvejas. En la boca se presenta fresco, con volumen y con una persistencia llamativa.
| Maridaje: Ideal para acompañar unos ravioles de conejo al cilantro con anís y canela.
| Acerca de la bodega:
| NUESTRA EXCLUSIVA FINCA ESTÁ UBICADA A 1350 M.S.N.M. EN TUPUNGATO, VALLE DE UCO, ARGENTINA.
Nuestra finca tiene 72 hectáreas en total y 40 de ellas están cultivadas con Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Sauvignon Blanc. Nuestros viñedos reciben máximo cuidado durante el año para que cada cosecha sea excelente. La marcada amplitud térmica, la altitud de Finca Las Divas y la intensidad solar garantizan una calidad superlativa.
TODAS LAS DISTINTAS VARIEDADES PLANTADAS FUERON CUIDADOSAMENTE SELECCIONADAS. ADEMÁS, SE LLEVARON A CABO ESTUDIOS DE CLONADO, CENTRÁNDOSE EN LAS DISTINTAS VARIEDADES DE LAS MEJORES BODEGAS DE ARGENTINA: MALBEC, CAB SAV, CAB FRANC, SYRAH Y SAUVIGNON BLANC.
Las viñas están guiadas a partir de un sistema de disparos verticales con tres cables fijos y dos móviles que permiten el posicionamiento de los mismos.
