Veuve Clicquot Gouche
| Categoría: Champagnes
| Productor: Veuve Clicquot
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Champagne
| Variedad: Brut
| Corte: Pinot Meunier | Chardonnay | Pinot Noir.
| Lugar de elaboración: Ambonnay | Oger.
| País: Francia.
| Enólogo: Pierre Casenave.
| Alcohol: 12 % v/v .
| Temperatura de servicio: 8 a 10C°
| Elaboración: Método de fermentación: método tradicional. Removido: manual. Características especiales:
cuvée.
| Notas de Cata: Un signo de celebración, lujo y elegancia, el Brut Carte Jaune de litro y medio es sobre todo un gran vino que encarna perfectamente el estilo de Maison Veuve Clicquot. Apreciamos la delicadeza de sus burbujas. Las notas de frutas blancas con sabores tostados ligeros dan una redondez al mismo tiempo que un brioche y un final persistente y agradable.
| Maridaje: Veuve Cliquot Gouche. Como aperitivo o acompañando pescados o mariscos.
| Acerca de la bodega:
| La presencia de Veuve Clicquot en la región de Grand Cru se remonta a 1760.
Efectivamente Madame Clicquot sabía que necesitaba las mejores uvas para producir el mejor champán. Gracias a su extraordinaria intuición, identificó algunas parcelas que resultaron ser las mejores de la región. Así, adquirió terrenos de prestigio como Verzenay, Verzy y Bouzy. Todos ellos actualmente con la clasificación Grand Cru, que se han usado para la mezcla de La Grande Dame.
Ciertamente Madame Clicquot dirigía su imperio en todo el mundo a golpe de pluma. Por carta daba instrucciones a sus agentes, respondía a sus clientes y mantenía el contacto con sus amigos.
La casa Veuve Clicquot se enorgullece en presentar La Grande Dame por Baccarat, un tintero que se inspira en esta tradición epistolar.
Las dos marcas embajadoras, con un bagaje único y animadas por su pasión por crear y el gusto por la excelencia, han trabajado juntas para hacer realidad esta pieza, símbolo de la excepcional artesanía francesa.
Cada uno de los quince ejemplares firmados y numerados por Baccarat es único y se entrega con 6 botellas de La Grande Dame: 1989, 2004 y 2008, Brut y Brut Rosé. Añadas elegidas por la casa Maison Veuve Clicquot por su destacada calidad.
Finalmente al abrir el tintero se encuentra un sello de champán en estaño negro y dorado, listo para la colección de cosechas de La Grande Dame. En su base, un conjunto de cuatro vasos de cristal de Baccarat y un cajón que se transforma en una bandeja forrada en piel para servir.
