Álamos Sauvignon Blanc
| Categoría: Vinos
| Productor: Álamos
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Blanco
| Variedad: Sauvignon Blanc
| Corte: 100 % Sauvignon Blanc.
| Lugar de elaboración: Valle de Uco. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Felipe Stahlschmidt.
| Alcohol: 13,0 % v/v .
| Temperatura de servicio: 10 a 12°C
| Elaboración: Fermentación: Maceración pelicular de 24 a 48 horas a 6º de temperatura. Prensado menores a 1,800kg. Fermentación con levaduras seleccionadas. Trabajo de removido de lías 1 vez por semana después de la fermentación. Sin fermentación maloláctica. Temperatura promedio de fermentación: 12º.
| Notas de Cata: De color amarillo verdoso, ofrece intensos aromas a pomelo y frutos cítricos.
En boca es un vino muy balanceado en términos de dulzor y acidez, lo cual resalta su frutosidad. El final es armónico, con una acidez vivaz y refrescante.
| Maridaje: Ideal para acompañar ensaladas frescas, pescados y carnes blancas.
| Acerca de la bodega:
| Álamos tiene sus raíces en la historia de la familia vitivinícola fundadora de Argentina. Con más de 100 años de pasión e investigación detrás de los vinos, Alamos pone lo mejor de Argentina en cada botella. Desde nuestros aventureros viñedos a gran altura al pie de los Andes, elaboramos vinos sabrosos, accesibles y auténticamente argentinos.
