Enemigo Chardonnay
| Categoría: Vinos
| Productor: Aleanna
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Blanco
| Variedad: Chardonnay
| Corte: 100 % Chardonnay.
| Lugar de elaboración: Gualtallary. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Alejandro Vigil.
| Alcohol: 12,8 % v/v .
| Temperatura de servicio: 10 a 12°C
| Elaboración: Fermentado en barricas de segundo y tercer uso. Trabajo sobre borras para otorgar cremosidad.
| Notas de Cata: Este Chardonnay . Impacto fresco y excelente estructura en boca. Este vino tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.
| Maridaje: Ideal para acompañar pescado blanco y azul, marisco, verduras y hortalizas y quesos.
| Acerca de la bodega:
| Dos románticos, un enólogo (Alejandro Vigil) y una historiadora (Adrianna Catena) se sumergieron en el tiempo para evocar una época donde los inmigrantes europeos, recién llegados a Argentina, se esforzaban por elaborar vinos tan finos como aquellos de sus tierras natales. Hacia 1936, el Malbec y el Petit Verdot eran las cepas más extensamente plantadas en Argentina y el corte de ambas era considerado el mejor en términos de elegancia y potencial de guardia.
La bodega se encuentra en el piedemonte mendocino hacia el sur de la Cordillera de los Andes.
