Patritti Primogenito Chardonnay
| Categoría: Vinos
| Productor: Patritti
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Blanco
| Variedad: Chardonnay
| Corte: 100 % Chardonnay.
| Lugar de elaboración: San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén.
| País: Argentina.
| Enólogo: Nicolás Navío.
| Alcohol: 13,5 % v/v .
| Temperatura de servicio: 10 a 12°C
| Elaboración: Cosecha manual. Se realizaron solo 5000 botellas de este chardonnay, Añejado un breve periodo de tiempo en roble.
| Notas de Cata: Color dorado brillante con tonalidades verdosas, sus intensos aromas recuerdan a frutos cítricos y fruta blanca, con notas minerales que destacan su elegancia.
En boca es seco, fresco y de cuerpo medio, marcada acidez y leve untuosidad, otorgada por un sutil paso por barricas de roble. Final medio, equilibrado y con acento mineral muy propio de este Chardonnay patagónico.
| Maridaje: Ideal para acompañar centolla, y otros frutos de mar.
| Acerca de la bodega:
| Nace en el año 2003 en San Patricio del Chañar, provincia de Neuquén, con el objetivo de desarrollar vinos patagónicos de alta gama. Para lograrlo cuenta con las bondades del terruño, el expertise del staff y el empleo de equipamiento de última generación.
Todos los vinos se elaboran con uvas provenientes de las 110 hectáreas de sus viñedos propios ubicadas alrededor de la bodega, lo que garantiza el nivel de calidad año tras año.
La dirección tecno – enológica se encuentra a cargo de Mariano Di Paola y su equipo, el enólogo residente es Nicolas Navío.
