Pedro del Castillo White Blend 2020.
La historia cuenta que Don Pedro del Castillo fue un conquistador espa帽ol que lleg贸 a nuestras tierras en busca de riquezas y aventuras. En 1561 cruz贸 la Cordillera de los Andes buscando el oro que lo har铆a rico. En cambio, se encontr贸 con un oasis verde en medio de un desierto salvaje y tanto 茅l como los hombres y mujeres que lo acompa帽aban supieron que 茅se ser铆a su hogar. As铆 fue que naci贸 Mendoza.
De Bodegas Weinert, este Pedro del Castillo White Blend rinde homenaje al fundador de Mendoza. Con un vino elaborado con uvas de antiguos vi帽edos de Rivadavia, cuna de vinos generosos y honestos. Con una elaboraci贸n simple en piletas de hormig贸n, buscando mostrar esa frescura y amabilidad de las uvas del este mendocino, este blend de Chardonnay, Moscatel Blanco y Pedro Ximenez se apoya en una fruta fresca para mostrar un perfil frutado y expresivo. La entrada en boca es amable, algo dulzona, con una acidez media y repitiendo las notas de fruta blanca que present贸 en nariz.
Lo mejor de este vino es que no pretende ser m谩s de lo que es: un vino correcto, simple, descontracturado y f谩cil de beber que desde su etiqueta y su tapa a rosca apunta a un p煤blico joven.
Me imagino un picnic de primavera, un grupo de amigos sentados en el pasto alrededor de un mantel con sanguchitos de miga, alguno de milanesa, y este blanquito refrescado. Y Don Pedro del Castillo mirando desde donde est茅, sabiendo que ese oro que busc贸 y le fue esquivo finalmente lleg贸 en forma de uva y vino.
Fuente: acercatealvino.com.ar
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