Nicasia Red Blend Malbec 500cc
| Categoría: Vinos
| Productor: Catena Zapata
| Capacidad: 500 ml
| Tipo: Tinto
| Variedad: Blend
| Corte: 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot.
| Lugar de elaboración: Luján de Cuyo y Valle de Uco. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Alejandro Vigil.
| Alcohol: 14,7 % v/v .
| Temperatura de servicio: 16 a 18°C
| Elaboración: Fermentación: Máx. Ferm. Temp. 28º C durante 11 días. 18 días de maceración. Fermentación maloláctica completa. Añejamiento: 12 meses en roble francés (100% nuevo).
| Notas de Cata: Se perciben en este vino intensos y dulces sabores a ciruelas y moras maduras aportados por el Malbec, junto a sutiles notas especiadas conferidos por el Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando ligeras notas de vanilla y café.
| Maridaje: La particular voluptuosidad y dulzor de este vino permiten acompañarlo con carré de cerdo a la miel, tagine de cordero y ciruelas o lomo a la naranja.
| Acerca de la bodega:
| Los grandes vinos nacen en el viñedo. Nuestra visión consiste en elaborar vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La historia de Catena es la historia del vino argentino.
Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes.
El Viñedo Adrianna situado a una altura de casi 1.500 msnm, ha sido llamado el Grand Cru de Sudamérica.
Premios y Distinciones Decanter Man of the Year, Wine Spectator Distinguished Service Award, Der Feinschmaker Award, Wine and Spirits and Wine Enthusiast Winery Awards.
