Coquena Blend
| Categoría: Vinos
| Productor: San Pedro de Yacochuya
| Capacidad: 750 ml
| Tipo: Tinto
| Variedad: Blend
| Corte: 33% Malbec | 33% Cabernet Sauvignon | 33% Tannat.
| Lugar de elaboración: Cafayate. Provincia de Salta.
| País: Argentina.
| Enólogo: Michel Rolland – Marcos Etchart.
| Alcohol: 14,6 % v/v .
| Temperatura de servicio: 16 a 18°C
| Elaboración: 8 meses en barricas de roble.
| Notas de Cata: Su aromática es herbal y balsámica con buen aporte de las especias, las hierbas silvestres y trazos mentolados. La crianza aporta notas de especias dulces como cacao, canela y clavo.
Es caudaloso y fluye cargado de sabor. En medio de boca despliega buen cuerpo y carácter con taninos firmes de textura amable. Final persistente y sabroso.
| Maridaje: Ideal para acompañar carnes de caza, carnes rojas, pastas con salsas.
| Acerca de la bodega:
| San Pedro de Yacochuya es una bodega argentina situada al oeste de los Valles Calchaquíes de la provincia de Salta, más precisamente sobre la Ruta Provincial Nº 2 en Cafayate. A más de 2000 metros sobre el nivel del mar, es una las plantaciones vitivinícolas más altas del mundo.
