Felino Malbec
| Categoría: Vinos
| Productor: Viña Cobos
| Capacidad: 750 cc
| Tipo: Tinto
| Variedad: Malbec
| Corte: 100% Malbec.
| Lugar de elaboración: Luján de Cuyo, Maipú y Valle de Uco. Provincia de Mendoza.
| País: Argentina.
| Enólogo: Andrés Vignoni.
| Alcohol: 14,0 % v/v .
| Temperatura de servicio: 16 a 18°C
| Elaboración: Fermentación alcohólica fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable cerrados de 8 y 18 toneladas. Maceración 3 a 4 días de maceración en frío, duración total de maceración: 16 días. Fermentación maloláctica en barricas durante 4 meses. Crianza 8 meses en barricas de roble francés y americano. 20% roble nuevo.
| Notas de Cata: Revela una tonalidad violácea intensa y aromas a bayas y ciruelas frescas. Al paladar es aterciopelado y descubre notas de frambuesas y cerezas negras.
Su cuerpo entremezcla sabores a especias y grafito que se complementan con taninos maduros en un excelente final.
| Maridaje: Ideal para acompañar una rueda de cerdo al disco de arado con vegetales.
| Acerca de la bodega:
| Paul Hobbs conoció Argentina en 1989 y quedó inmediatamente intrigado por el terroir y cultura argentina, detectando un potencial único para el Malbec y otros varietales en la región.
En 1997 Andrea y Luis conocieron a Paul en California, ahí decidieron juntos emprender la creación de Viña Cobos. Desde entonces, Paul y sus socios Andrea Marchiori y Luis Barraud han continuado aumentando el portfolio de vinos ultra Premium, por los cuales reciben gran reconocimiento.
