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Trumpeter Extra Brut

$ 7.760

Dorado ámbar suave y brillante, con reflejos verdosos. Finas y permanentes burbujas aparecen en la copa, mientras se desprenden notas aromáticas de elegante complejidad en las que sobresale la del pan recién horneado. Equilibrado y armonioso, refleja un balance bien conseguido de azúcar y acidez.

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Trumpeter Extra Brut

 | Categoría: Espumantes
| Productor: Rutini Wines
| Capacidad: 750 cc


| Tipo: Espumante
| Variedad: Extra Brut
| Corte: 100% Chardonnay.


| Lugar de elaboración: Tupungato, Mendoza.
| País: Argentina
| Enólogo: Mariano Di Paola.
| Alcohol: 12.9 % v/v .
| Temperatura de servicio: 6 a 8 °C


| Elaboración:
Así Trumpeter Extra Brut es elaborado por método Champenoise, 100% Chardonnay.


| Notas de Cata:
Primero tiene un color amarillo seco con reflejos dorado-verdosos. Los aromas sutiles a manzana verde y a fruta madura (durazno, pera) pueden percibirse mientras los cordones de pequeñas y persistentes burbujas forman una corona al ascender desde el fondo de la copa flauta.

Este blanc de blancs destaca también exquisitos aromas a pan de brioche (levaduras), dejando en boca un retrogusto fresco y limpio.


| Maridaje:

Principalmente recomendamos maridarlo con Cóctel de camarones.


| Acerca de la bodega

Principalmente la innovación permanente -ligada a la elaboración de los vinos de alta calidad- es la clave de un trabajo en que intervienen la naturaleza, la sabiduría y conocimientos del hombre y la tecnología más avanzada.

Bajo estos parámetros, en una amplia zona del distrito vitivinícola de Tupungato (Alto Valle de Uco), privilegiada por un terruño de cualidades excepcionales, se halla operativa la flamante Bodega Rutini Wines.

Allí, la experiencia y know how de ingenieros agrónomos y enólogos, sumados a instalaciones y equipamiento de última generación (molienda por gravedad, cinta de selección de racimos y granos, prensas neumática e hidráulica, despalilladoras, capacidad total de bodega de 6 millones de litros, 5 mil barricas de roble, champagnera con capacidad de producción para 500 mil botellas, línea de fraccionamiento, entre otros equipos técnicos de primer rango) permiten la producción de vinos tranquilos y espumantes de las afamadas líneas de producto Trumpeter, Rutini, Apartado, Antología y Felipe Rutini.


 

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