En 2014, Chivas Regal anunci贸 el lanzamiento te una nueva expresi贸n para su gama de Travel Retail: Chivas Regal Extra. Se trataba del primer blend de la marca desde 2007, una creaci贸n del Master Blender Colin Scott.
Afortunadamente para los amantes de Chivas en Espa帽a, Chivas Regal Extra ya est谩 disponible en nuestro pa铆s. Se trata de un blend que, en la gama de la marca, se sit煤a entre Chivas Regal 12 y Chivas Regal 18. Se ha embotellado al 40% de volumen y es una expresi贸n sin definici贸n de edad (NAS).
La diferencia principal de esta expresi贸n respecto a otras de la marca es que en la mezcla se utiliza una mayor proporci贸n de whiskies envejecidos en barricas de Jerez.
Esta semana hemos podido probar Chivas Regal Extra y esta es nuestra nota de cata.
Nota de cata de聽Chivas Regal Extra
La vista
Chivas Regal Extra utiliza la botella ic贸nica de la marca, potenciando los tonos rojizos en la etiqueta. La caja que la acompa帽a es dura y con relieve, reflejando el car谩cter 煤nico de la expresi贸n. En copa el whisky es 谩mbar claro.
La nariz
Encontraremos fuertes notas de madera de roble y toques de jerez. Tambi茅n hay notas de peras y melocot贸n, con toques de frutos secos. Un ligero toque ahumado, con notas de caramelo y mazap谩n.
El paladar
De cuerpo viscoso, entra suave en el paladar, con notas de frutos secos, mazap谩n y caramelo. Contin煤a con una explosi贸n picante de especias, con notas destacadas de jengibre y canela. Dulces notas de vainilla y almendras se mezclan con toques de frutas de la huerta.
El final
Conforme se va suavizando la explosi贸n picante de Chivas Regal Extra, pasamos a notas m谩s dulces y equilibradas. El final es corto y seco, con ligeras notas de chocolate negro en el retrogusto.
Conclusi贸n
Chivas Regal Extra es un whisky ligero y fresco, que equilibra los toques picantes con las notas frutales. No decepcionar谩 a los amantes de la marca y resulta perfecto para tomarlo en la sobremesa.
Fuente: todowhisky.es por Emma Briones
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