Espumantes

Llega el primer espumante rosado de Bodega Kaiken. Abrazando el fuerte crecimiento que vienen experimentando los vinos rosados en la Argentina y el mundo, tendencia que también se refleja en el consumo de espumantes de este estilo, la Bodega Kaiken acaba de lanzar al mercado su primer espumante rosado bajo el nombre de “Kaiken Brut […]

Chandon y su sana costumbre de ser el mejor. Vuelve a ser premiado por el Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), el evento que reúne a los mayores productores de vino espumante de todo el mundo. Chandon Cuvée Réserve Pinot Noir fue elegido como el mejor espumante argentino del año en la entrega de

Hay dos grandes tipos de vinos que acaparan y logran la unanimidad de la mayor parte de los críticos y enólogos como los mejores vinos del mundo: Los vinos de Jerez y los champanes. Son las dos categorías de vino por excelencia. El primero por su fermentación y oxidación biológica de velo de flor, así

La historia del Champagne: por suerte, Atila se equivocó. Lo mejor que puede hacer un libro sobre vinos es despertar las ganas de tomar vino. Y si se trata del más especial de ellos, mejor. Porque eso es lo que sucede con “Champagne”, de Don y Petie Kladstrup, que sumerge al lector en una historia

La International Wine and Spirit Competition (IWSC) es el concurso de vinos y licores más antiguo del mundo. Considerado por muchos como una de las principales autoridades en el tema.La competencia incluyó champañeras como Piper-Heidsieck y Palmer & Co y estas son algunas de los representantes que se ganaron su lugar como los mejores, de

Lagarde Extra Brut, un corte de uvas producido siguiendo el método charmat. Obteniendo como resultado un vino elegante, suave y con una prolongada persistencia en boca. Siguiendo la visión de las hermanas que llevan adelante Bodega Lagarde, Sofía y Lucila Pescarmona, quienes buscan que todos nuestros productos estén pensados para maridar con gastronomía, nuestro equipo

Un espumante destacado de Argentina. Se trata de Brut Nature de Nieto Senetiner, un ejemplar destacado dentro del mercado argentino. Con el sello de uno de los grandes enólogos del país, es un vino que no pierde vigencia. Nieto Senetiner Brut Nature es uno de esos espumantes que explican el interesante fenómeno del último tiempo

El concepto de los “crus”, la diversidad de parcelas, los periodos de maduración y las posibles combinaciones, desde ensamblajes de diferentes años a los millésimé, entregan champagnes para todos los gustos. Cabe destacar que nos encontramos ante unas 280.000 parcelas distribuidas en 320 municipios (crus) que presentan características distintivas. Como ya sabemos, el método champenoise

7 errores que probablemente cometes al (no) beber espumosos.Los champanes, cavas y los espumosos en general, están entre los vinos más divertidos y versátiles. Por otra parte, puedes encontrar espumosos disfrutables en un rango de precios súper amplio, accesibles a cualquier bolsillo, con niveles de calidad más que aceptable. Y sin embargo, ¿recuerdas la última

¿Cómo se debe abrir una botella de buen champagne? ¿En qué copa servirlo y cómo disfrutar al máximo su sabor? ¿con qué platos acompañarlo? Para resolver a estas cuestiones hemos contado con la ayuda de los que más saben en la materia, en concreto la firma francesa de Champagne de alta gama Laurent-Perrier. Consejos para servir