Glenkinchie 12 a├▒os

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Glenkinchie 12 a├▒os

Son pocas las destiler├şas activas en las Lowlands escocesas, y a├║n menos las conocidas por los amantes del whisky en nuestro pa├şs. Entre ellas se encuentra Glenkinchie, una destiler├şa situada a apenas 30 minutos de Edimburgo. Glenkinchie 12 a├▒os es la expresi├│n b├ísica de su gama.

Glenkinchie es uno de los seis Classic Malts de Diageo, una selección de single malts básicos para los amantes del whisky. Por ello suelen acompañarlo otras marcas más conocidas como Talisker, Oban o Lagavulin.

Con solo 4 expresiones disponibles, Glenkinchie 12 es el punto de partida y la más fácil de adquirir en España. Embotellado al 43% de volumen.

Nota de cata de Glenkinchie 12 a├▒os

La vista

Glenkinchie 12 a├▒os viene en una botella de l├şneas cl├ísicas, aunque algo m├ís ancha de lo habitual en la parte inferior. En copa, el whisky es dorado.

La nariz

Es un whisky de nariz fresca y ligera, muy aromática. Notas florales se mezclan con toques de cebada y hierba fresca.

Posee aromas de frutos secos, principalmente almendras y avellanas. Le acompa├▒a alguna nota de manzana verde y un toque c├ştrico. Notas de miel y cera de abeja.

El paladar

De cuerpo medio, es un whisky suave y dulce. Destacan notas de frutas asadas, como una tarta de manzana, acompa├▒adas de un toque de miel.

Encontramos tambi├ęn un toque de malta acompa├▒ado de ligeras notas de roble. Hacia el final, notas de mantequilla y tarta de queso.

El final

El final de Glenkinchie 12 es medio, con notas de cebada y hierba fresca.

Conclusi├│n

Dicen que los whiskies de las Lowlands son demasiado sencillos, sin embargo, ese es precisamente el punto fuerte de Glenkinchie 12. Se trata de un whisky suave con matices, que permite ir desgranando trago a trago.

Es un whisky perfecto como aperitivo o para tomar a media tarde, y funciona tanto en primavera/verano como en los d├şas oto├▒ales. Muy ├║til para iniciarse en el mundo del whisky y para descubrir tambi├ęn su esencia.

Fuente: todowhisky.es por Emma Briones

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