Whisky

¿ Whisky ó whiskey ?Quizás lo hayas leído un millón de veces ó quizás alguien te lo ha contado.Ó eres de los que nunca les a dado por preguntarse:Que es el whisky ó whiskey ?Que diferencia hay entre los whisky(e)s ?Si me concedes unos momentos de tu precioso tiempo, seré breve y conciso. Para empezar, […]

Diez términos del bourbon para mejorar tu conversación sobre el whiskey. ¿Sabes cómo “hablar” Bourbon? Sigue este diccionario y destaca tus conocimientos en las charlas de bourbon con estos diez términos de la jerga bourbon.¿Viajas a Kentucky y aún no has aprendido nada sobre el bourbon? Mejora tu conversación sobre el whiskey sin perderte en

A ningún aficionado al whisky le resulta sorprendente que en cualquier tertulia aparezca alguna referencia sobre el whisky japonés. Desde que en 2001 Whisky Magazine reconociera Single Cask Yoichi 10 con el galardón Best of the Best, muchos han sido los premios recogidos por el destilado nipón. Desde entonces, nos preguntamos cómo un whisky con algo menos de un siglo

El secreto del barril (Vol. 2). En el artículo anterior (El secreto del barril, Vol. 1) os contamos algunos de los factores que influyen en el futuro sabor del whisky, como los distintos tipos de madera o de tamaño de los barriles. En este artículo, os explicaremos qué es y como influye el carbonizado y

El secreto del barril (Vol. 1). Como todos los elementos que hacen posible la creación del whisky, el barril tiene un papel fundamental en el sabor del espirituoso. De hecho, para la elaboración de muchos alcoholes del mundo se utiliza la madera de distintas maneras: como filtro, como combustible, para hornear la malta o para hacer recipientes

Fundada en 1923 de la mano de Berry Bros & Rudd, Cutty Sark es hoy una de las marcas más conocidas dentro de los blends escoceses. El nombre de esta botella viene inspirado por el famoso barco Cutty Sark, que es el que aparece en la etiqueta. Construido en 1869 todavía puede verse en el

Johnnie Walker es hoy en día el whisky escocés más vendido del mundo y, desde mediados de los años 60, una de las marcas de espirituosos premium más valiosas del planeta según Impact Databank. Pero pocos conocen como empezó su historia, y hoy os la vamos a contar. John Walker abría en 1820, y con

Como seguramente ya sabrás (o te imaginas), Cardhu es uno de los whiskies más vendidos. De hecho, es uno de los clásicos que facilmente se encuentra en cualquier hogar español. Sin embargo, hay muchas cosas de Cardhu que seguramente desconoces. Sea sobre su historia, su tradición generosa o cómo se consigue su característico sabor. Hoy

Ésta no es la primera (ni la última) vez que oís o leéis que whisky y chocolate es una buena combinación. Y es que un buen maridaje de whisky y chocolate puede ser una gran experiencia gastronómica. Sin embargo, maridar chocolate y whisky es algo complicado, ya que debemos encontrar un chocolate que realmente aporte

En 2014, Chivas Regal anunció el lanzamiento te una nueva expresión para su gama de Travel Retail: Chivas Regal Extra. Se trataba del primer blend de la marca desde 2007, una creación del Master Blender Colin Scott. Afortunadamente para los amantes de Chivas en España, Chivas Regal Extra ya está disponible en nuestro país. Se