La frase “El buen vino se hace en la viña” representa el pensamiento de gran parte de los viticultores que piensan que, frente a la técnica de la elaboración, la calidad de un vino reside en la uva y su correcta maduración en el viñedo. En otro post llamado ¿De qué depende la calidad de […]
¿Cuáles son los factores de calidad de un viñedo? Read More »
Scapa es una de las dos únicas destilerías de whisky de las Islas Orcadas (la otra es Highland Park). Siempre ha sido una destilería con un papel más bien discreto, excepto para los amantes del whisky. De hecho, hasta 2015 ni siquiera podía visitarse. Fue precisamente en 2015 cuando en Scapa renovaron su gama básica.
Son pocas las destilerías activas en las Lowlands escocesas, y aún menos las conocidas por los amantes del whisky en nuestro país. Entre ellas se encuentra Glenkinchie, una destilería situada a apenas 30 minutos de Edimburgo. Glenkinchie 12 años es la expresión básica de su gama. Glenkinchie es uno de los seis Classic Malts de
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Así como una buena crítica literaria de un libro puede hacer que se pulvericen sus ventas, una excelente calificación de los medios especializados del mundo vitivinícola puede contribuir a que una determinada botella de vino agote sus existencias en cuanto en el momento que sale a la venta. Por eso, nos preguntamos ¿En qué medida
¿Qué son las puntuaciones del vino? Read More »
Glenlivet la joya de la corona de Pernod Ricard. Pernod Ricard, una de los grandes grupos de bebidas del mundo (que cuenta con marcas como Chivas, Ballantine’s o Jameson), ha afirmado que Glenlivet es «una estrella en ascenso, quizá la estrella de nuestra cartera de productos«. Además de whisky, Pernod Ricard también dispone de productos
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Michel Rolland: “La Argentina es demasiado complicada para los inversores extranjeros”. Hace 33 años que el llamado “rey del vino” hace negocios en el país, donde tiene su propia bodega. Se define como un “viejito que ya no trabaja tanto, pero no quiere jubilarse”. Las críticas, el impacto de la pandemia y su tinto preferido
Perlita: dos bodegas argentinas aparecen en una película de Netflix: ¿Cuáles son?. Se trata de dos empresas del mundo del vino que figuran en un film distribuido por esa plataforma de streaming: Uncorked. La película cuenta la vida de un muchacho que quiere ser Master Sommelier. En la nota, te contamos cuáles son y te
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Si estaban preocupados porque no encontraban una botella de Johnnie Walker Green Label, están de suerte. Después de cuatro años, Diageo ha decidido reintroducir la etiqueta verde en la gama de Johnnie Walker. Hace ya tiempo que la etiqueta verde de Johnnie Walker no está disponible en nuestros comercios habituales. Eso se debe a que,
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Con el nombre del “Mínimo de Maunder”, se conoce a un período de tiempo de 70 años, desde 1645 a 1715, en el cual el astrónomo inglés Edward Walter Mauder, estudioso de las manchas solares, notó un extraño comportamiento en la superficie de nuestra estrella más cercana. Durante este período, el científico observó un descenso
¿Qué son las añadas y como afectan al vino? Read More »
Diccionario del Vino (2): 27 Términos para entender a la perfección el mundo del vino. Hace unos días publicábamos la primera parte de nuestro Diccionario del vino, un pequeño glosario con 35 términos relacionados con el mundo del vino. El objetivo de este artículo era el de interpretar el significado de estos conceptos para que
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